В.А. Борисов
ГНУ Всероссийский НИИ овощеводстваУДК 635-18:635.1/.8
Из многочисленных литературных источников по изучению применения удобрений в России и за рубежом известно, что на эффективность использования азота, фосфора, калия и микроэлементов очень большое влияние оказывают почвенные и климатические условия, а также уровень агротехники, возможности орошения, сортовые и видовые особенности возделываемых культур. Для рационального использования дорогостоящих в производстве минеральных удобрений в 30-е годы прошлого века в СССР была организована специальная географическая сеть, инициатором создания которой был Д.Н. Прянишников (1952).
В отрасли овощеводстве нашей страны заведующим отделом агрохимии НИИОХ М.И. Гусевым в 50-60-е годы, Г.Г. Вендило в 70-80-е годы прошлого века также были организованы многолетние стационарные опыты на Быковской (Волгоградской области), Воронежской, Краснодарской, Приморской опытных станциях по изучению эффективности минеральных удобрений.
В последние годы, уже в XXI веке эта работа продолжалась на 5 опытных станциях с овощными культурами, на Быковской с бахчевыми, а на Ростовской (Ярославская область) с культурой цикория. Все эти регионы существенно отличаются между собой по количеству осадков, гидротермическому коэффициенту, сумме активных температур, географической широте местности.
Исследования ВНИИО и 7-и опытных станциях, расположенных в различных регионах России, выявили очень большое влияние почвенно-климатических условий на эффективность органических и минеральных удобрений (табл.).
В зоне средней тайги (Кировская область) наблюдалась очень высокая эффективность применения минеральных удобрений, прибавка от применения расчетных доз удобрений составила 58%, т.е. наивысший результат среди всех опытных станций ВНИИО. Высокая эффективность применения NPK объясняется, очевидно, хорошими условиями увлажнения (ГТК-1,63), а также особенностями агрохимических и физико-химических факторов плодородия дерново-подзолистых почв.
При выращивании корневого цикория в Ярославской области, на Ростовской опытной станции в условиях дерново-подзолистых почв невысокого плодородия получена довольно высокая эффективность применения удобрений в дозе N60P60K120 на фоне применения 4 т/га извести (прибавка урожая 52%). На неизвесткованном фоне эффект от минеральных удобрений резко снижается. Следует отметить, что оптимизация питания растений способствовала значительному сокращению корневых гнилей и лучшей сохранности корнеплодов.
В зоне южной тайги (Московская область), где преобладают дерново-подзолистые и аллювиальные почвы при умеренных температурных условиях и превышения увлажнения перед испарением (ГТК-1,55) наблюдается высокий уровень эффективности минеральных удобрений (оптимальных расчетных доз) и их некоторое преимущество перед органическими, а наибольший эффект (49% прибавка урожая) выявлен при их совместном использовании.
В лесостепной зоне (Воронежская и Западно-Сибирская опытные станции) преобладающими почвами являются выщелоченные и обыкновенные черноземы высокого уровня плодородия. В этой зоне умеренный уровень увлажнения (240-290 мм) сочетается с дефицитом влаги в отдельные периоды вегетации (ГТК 1,10-1,12). В этих условиях наблюдается снижение эффективности органических удобрений из-за высокого содержания гумуса в почвах (4,5-6,0%), а эффективность минеральных удобрений остается довольно высокая (32-39%), особенно в условиях орошения.
В степной зоне (Бирючекутская ОСОС) лимитирующим фактором является дефицит влаги (ГТК 0,71), что отражается на эффективности удобрений. В орошаемых условиях прибавка урожая от внесения удобрений повышаются в 1,5-2 раза, а комплексное использование навоза, сидератов с расчетными дозами NPK способны увеличить продуктивность овощных растений с 23,6 до 55-60 т/га при высоком качестве овощей.
В полупустынной зоне на супесчаных светлокаштановых почвах Волгоградского Заволжья, довольно бедных по содержанию гумуса и питательных элементов (Быковская бахчевая СОС) дефицит влаги сочетается с жарким летним периодом (ГТК 0,57). В богарных условиях на бахчевых культурах (арбуз, дыня, тыква) наблюдается низкая эффективность минеральных удобрений и высокая (до 66%) органических. Применение навоза или перегноя кроме того способствуют получению более высокого качества плодов и снижению содержания в них нитратов.
В условиях муссонного климата юга Дальнего Востока (Приморская ООС) преобладают довольно плодородные бурые лесные и бурые луговые почвы тяжелого механического состава, с довольно высоким содержанием гумуса (3-6% и выше), но близким залеганием грунтовых вод и регулярным переувлажнением пахотного слоя из-за муссонных дождей.
В этих условиях наблюдается невысокая эффективность минеральных и органических удобрений (15-20%), однако при условии устранения избыточной влаги путем дренажа, грядовой технологии возделывания я овощей и использования двойного сидерального пара в овоще-кормовом севообороте эффективность удобрений, урожайность и качество овощей существенно увеличивается. О чем свидетельствует 20-тилетний опыт Приморской овощной опытной станции, где на опытных полях достигнут уровень урожайности 40-60 т/га высококачественной овощной продукции.
Результаты этих исследований имеют важное значение для развития овощеводства в российских регионах, позволяют реально оценить экономическую эффективность применения минеральных и органических удобрений, а также наметить пути получения экологически безопасной и рентабельной продукции овощей и бахчи.
Для повышения эффективности применения удобрений в современных условиях овощеводства необходимо, прежде всего, использовать орошение, в том числе капельное, совершенствовать диагностику питания растений и способы применения удобрений, особенно при подкормках, сочетать минеральные удобрения с биогумусом, биокомпостами, стимуляторами роста, использовать бобовые многолетники и сидеральные культуры в овоще-кормовых севооборотах.
При соблюдении этих условий имеется возможность даже в неблагоприятных почвенно-климатических условиях добиться высокой эффективности применения удобрения под овощные и бахчевые культуры и получить экологически безопасную овощную и бахчевую продукцию.
При использовании материалов, пожалуйста ссылайтесь на авторов и сайт vniioh.ruМатериал опубликован в: СБОРНИК научных трудов по овощеводству и бахчеводству к 80-летию со дня основания ГНУ Всероссийского научно-исследовательского института овощеводства Россельхозакадемии
на странице(ах): 31-34 Издано: ГНУ ВНИИО Россельхозакадемии Отпечатано в типографии: ООО «Полиграф-Бизнес» Печать: офсетная; Бумага: офсетная; Формат: 60х90/16 Тираж: 300 экз.; Подписано в печать: 20.04.2011 Постоянная ссылка на сайте http://vniioh.ru/wp-content/uploads/2012/03/sb2011_st003.pdf