Архив метки: углеводы

Из книги «Научные основы современного овощеводства» 2008 г. Глава 1 — 1.2. Пищевая ценность овощей Овощи, уступая по содержанию белков и жиров продуктам животного происхождения, являются основными поставщиками углеводов, витаминов, минеральных солей, пищевых волокон, фитонцидов, необходимых для нормального функционирования живого … Читать далее →