Архив метки: Литвинов С.С.

ВНИИ овощеводства: конкурентоспособность – это соединение традиций и новаторства

В рейтинге самых употребляемых продуктов овощи находятся на третьем месте после хлеба и картофеля. Овощеводство – одна из важнейших отраслей сельского хозяйства. В Раменском районе находится Всероссийский научно-исследовательский институт овощеводства – головная организация в стране по научному обеспечению овощеводства. С научным руководителем ФГБНУ ВНИИО Станиславом Степановичем Литвиновым … Читать далее

Рубрика: Доклады, Разное | Метки: , , , | Добавить комментарий

Энциклопедия овощеводства

С.С. Литвинов ЭНЦИКЛОПЕДИЯ овощеводства (термины, понятия, определения) ISBN 978-5-7367-1049-2 УДК 635.1/.8 (035) ББК 42.34 Л 64 Энциклопедия овощеводства (термины, понятия, определения) Рецензенты: Поляков А.В. – д.б.н., профессор, заведующий отделом биотехнологии и международных проектов ГНУ ВНИИО Иванова М.И. – д. с-х. наук, доцент, … Читать далее

Рубрика: Продукция (издания) | Метки: , , | Добавить комментарий

В институте прошла отчетная сессия за 2012 год

15 ноября 2012 года в ГНУ ВНИИ овощеводства прошла отчетная сессия по овощеводству. На ней представили свои отчеты о проделанной работе и результатах научно-производственной деятельности руководители 5-ти ведущих институтов России. Докладчики: Литвинов С.С. (ГНУ Всероссийский научно-исследовательский институт овощеводства (ВНИИО)) Пивоваров … Читать далее

Рубрика: Доклады, Новости | Метки: , | Добавить комментарий

Научные основы современного овощеводства — Глава 1-3

Глава 1 — 1.3 Овощи в лечебном питании Из книги «Научные основы современного овощеводства» 2008 г. Овощи ценны не только тем, что содержат необходимые питательные вещества, но и тем, что способствуют лучшей усвояемости других продуктов и используются как лечебное питание … Читать далее

Рубрика: Статьи | Метки: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Добавить комментарий

Научные основы современного овощеводства — Глава 1-2

Из книги «Научные основы современного овощеводства» 2008 г. Глава 1 — 1.2. Пищевая ценность овощей Овощи, уступая по содержанию белков и жиров продуктам животного происхождения, являются основными поставщиками углеводов, витаминов, минеральных солей, пищевых волокон, фитонцидов, необходимых для нормального функционирования живого … Читать далее

Рубрика: Новости | Метки: , , , , , , , , , , , , | Добавить комментарий

Научные основы современного овощеводства — Глава 1-1

Из книги «Научные основы современного овощеводства» 2008 г. Глава 1 — 1.1. Энергетическая ценность овощей Рациональное питание здорового человека предполагает правильное соотношение энергии расходуемой и потребляемой. Количество энергии, расходуемой на поддержание жизнедеятельности организма, зависит от профессии человека, возраста, пола, физиологиче-ского … Читать далее

Рубрика: Статьи | Метки: , | Добавить комментарий

Современные технологии в овощеводстве

С.С. Литвинов, И.И. Ирков ГНУ Всероссийский НИИ овощеводства УДК 635.1/.8:658.512 Производство овощей в России по данным Госстата в 2008 году составило 12,96 млн. тонн, в 2009 году – 13,42 млн. тонн при средней урожайности 196,2 ц/га в 2008 году и … Читать далее

Рубрика: Статьи | Метки: , , , , | 1 комментарий

Научные основы современного овощеводства — Глава 1

Из книги «Научные основы современного овощеводства» 2008 г. 1. Питательная и лечебная ценность овощей Овощи являются ценнейшим продуктом питания особого назначения. Ценность и незаменимость овощей в питании заключается в том, что они являются основными поставщиками углеводов, витаминов, эфирных масел, минеральных … Читать далее

Рубрика: Статьи | Метки: , , , | Добавить комментарий

Научные основы современного овощеводства — Введение

Из книги «Научные основы современного овощеводства» 2008 г. Введение Интенсивное земледелие ХХ века с чрезмерным увеличением внесения минеральных удобрений, пестицидов, внедрения индустриальных технологий с применением тяжелой техники привело к значительному загрязнению окружающей среды. На фоне интенсификации и индустриализации в погоне … Читать далее

Рубрика: Статьи | Метки: , | Добавить комментарий

Книга «Научные основы современного овощеводства»

Литвинов Станислав Степанович – академик РАСХН, доктор сельскохозяйственных наук, профессор УДК 635.1/.8:631.95 Б.Б.К. 85.2 Автор этой книги – директор Всероссийского научно-исследовательского института овощеводства Россельхозакадемии в популярном изложении освещает вопросы, связанные с питательной и лечебной ценностью овощей, биологическими особенностями овощных культур и … Читать далее

Рубрика: Методики и руководства, Продукция (издания), Сборники научных трудов | Метки: , , , | 1 комментарий

Книга «Методика полевого опыта в овощеводстве»

Станислав Степанович Литвинов УДК 635.1/.8:001.5 Методику составил доктор с.-х. наук, профессор, академик Россельхозакадемии С.С. Литвинов. При подготовке методики к публикации использованы методические разработки научных сотрудников НИИОХ и ВНИИО. Автор выражает искреннюю благодарность Мещеряковой Р.А., Постоевой М.Н., Меньших А.М., Шайманову А.А., … Читать далее

Рубрика: Методики и руководства, Продукция (издания), Сборники научных трудов | Метки: , , , | Комментарии (10)

Овощеводство как отрасль продовольственного комплекса страны

С.С.Литвинов ГНУ Всероссийский НИИ овощеводства В рационе человека овощи являются незаменимыми продуктами питания растительного происхождения: в Российской Федерации они занимают третье место после хлеба и картофеля. Повсеместное нарастание экологической и социальной нагрузки на человека требуют полноценного его питания. Овощи же … Читать далее

Рубрика: Материалы конференций, Статьи | Метки: , , , , , | 1 комментарий

Литвинов С.С.

Литвинов Станислав Степанович

Рубрика: Авторы | Метки: | Добавить комментарий