Архив рубрики: Статьи

Научные статьи

Сборник научных трудов «Экологические проблемы современного овощеводства и качество овощной продукции» выпуск 1

УДК 635.1/.8:004.12:056.22 Экологические проблемы современного овощеводства и качество овощной продукции (Сборник научных трудов, выпуск 1) – М.: ФГБНУ ВНИИО, 2014 — 544 с Под редакцией академика Российской академии наук, доктора с.-х. наук, профессора, лауреата Государственной премии в области науки и … Читать далее

Рубрика: Материалы конференций, Научная деятельность, Статьи | Метки: , | Добавить комментарий

Научные основы современного овощеводства — Глава 2.2

Глава 2.2. Биологические особенности овощных культур 2.2.1. Требования овощных растений к условиям  роста и развития Рост и развитие растений обусловлены исторически сложившейся наследственностью и комплексом внешних условий. Главными факторами жизни растений являются температура, свет, вода, почвенное питание, воздушная среда. Ни … Читать далее

Рубрика: Статьи | Добавить комментарий

Научные основы современного овощеводства — Глава 2.1

Глава 2.1. Классификация овощных растений Из книги «Научные основы современного овощеводства» 2008 г. В состав овощных культур входит очень большое количество растений, которые резко отличаются по морфологическим и хозяйственным признакам, биологическим свойствам. Для удобства изучения овощные культуры объединяют в различные … Читать далее

Рубрика: Статьи | Добавить комментарий

Научные основы современного овощеводства — Глава 2

Глава 2 — Биологические особенности овощных растений и их классификация Из книги «Научные основы современного овощеводства», 2008 г. Овощи – очень ёмкое понятие, не имеющее четких границ. Автор многих публикаций по овощеводству профессор ТСХА В.И. Эдельштейн назвал овощами «… одно-, … Читать далее

Рубрика: Статьи | Добавить комментарий

Специфика использования эколого-географических условий в качестве фона для испытания капусты белокочанной по комплексу признаков

SPECIFICITY OF USE OF EKOLOGO-GEOGRAPHICAL CONDITIONS AS THE BACKGROUND FOR TEST OF CABBAGE ON THE COMPLEX OF SIGNS  Д. с.-х. н. *Бухаров А.Ф. , аспирант *Фефелов Ф.О., аспирант *Пронькин В.В., к. с.-х. н. *Кашнова Е.В., к. с.-х. н. **Разин О.А., … Читать далее

Рубрика: Статьи | Метки: , , , , , , , | Добавить комментарий

Оценка капусты белокочанной на адаптивность и экологическая стабильность по признакам продуктивности

ESTIMATION OF CABBAGE ON ADAPTABILITY AND ECOLOGICAL STABILITY TO EFFICIENCY SIGNS Д.с.-х.н. *Бухаров А.Ф., аспирант *Фефелов Ф.О., аспирант *Пронькин В.В., к.с.-х.н. *Кашнова Е.В., к.с.-х.н. **Разин О.А., к.с.-х.н. *Войтенкова Л.И.   The doctor of agricultural sciences Buharov A.F., post-graduate student Fefelov … Читать далее

Рубрика: Статьи | Метки: , , , , , , | Добавить комментарий

Научные основы современного овощеводства — Глава 1-3

Глава 1 — 1.3 Овощи в лечебном питании Из книги «Научные основы современного овощеводства» 2008 г. Овощи ценны не только тем, что содержат необходимые питательные вещества, но и тем, что способствуют лучшей усвояемости других продуктов и используются как лечебное питание … Читать далее

Рубрика: Статьи | Метки: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Добавить комментарий

Российское бахчеводство — состояние и перспективы развития

Ю.А. Быковский ГНУ Всероссийский НИИ овощеводства УДК 635.62 Отрасль бахчеводства в зоне рискованного земледелия России, несмотря на непростую ситуацию в сельском хозяйстве по-прежнему является одной из прибыльных. Вместе с тем, как и все сельское хозяйство, оно претерпевает периоды спада и … Читать далее

Рубрика: Статьи | Метки: , , , | Добавить комментарий

Научные основы современного овощеводства — Глава 1-1

Из книги «Научные основы современного овощеводства» 2008 г. Глава 1 — 1.1. Энергетическая ценность овощей Рациональное питание здорового человека предполагает правильное соотношение энергии расходуемой и потребляемой. Количество энергии, расходуемой на поддержание жизнедеятельности организма, зависит от профессии человека, возраста, пола, физиологиче-ского … Читать далее

Рубрика: Статьи | Метки: , | Добавить комментарий

Зональная эффективность применения удобрений в овощеводстве Российской Федерации

В.А. Борисов ГНУ Всероссийский НИИ овощеводства УДК 635-18:635.1/.8 Из многочисленных литературных источников по изучению применения удобрений в России и за рубежом известно, что на эффективность использования азота, фосфора, калия и микроэлементов очень большое влияние оказывают почвенные и климатические условия, а … Читать далее

Рубрика: Статьи | Метки: , , , | Добавить комментарий

Современные технологии в овощеводстве

С.С. Литвинов, И.И. Ирков ГНУ Всероссийский НИИ овощеводства УДК 635.1/.8:658.512 Производство овощей в России по данным Госстата в 2008 году составило 12,96 млн. тонн, в 2009 году – 13,42 млн. тонн при средней урожайности 196,2 ц/га в 2008 году и … Читать далее

Рубрика: Статьи | Метки: , , , , | 1 комментарий

Научные основы современного овощеводства — Глава 1

Из книги «Научные основы современного овощеводства» 2008 г. 1. Питательная и лечебная ценность овощей Овощи являются ценнейшим продуктом питания особого назначения. Ценность и незаменимость овощей в питании заключается в том, что они являются основными поставщиками углеводов, витаминов, эфирных масел, минеральных … Читать далее

Рубрика: Статьи | Метки: , , , | Добавить комментарий

Научные основы современного овощеводства — Введение

Из книги «Научные основы современного овощеводства» 2008 г. Введение Интенсивное земледелие ХХ века с чрезмерным увеличением внесения минеральных удобрений, пестицидов, внедрения индустриальных технологий с применением тяжелой техники привело к значительному загрязнению окружающей среды. На фоне интенсификации и индустриализации в погоне … Читать далее

Рубрика: Статьи | Метки: , | Добавить комментарий

Овощеводство как отрасль продовольственного комплекса страны

С.С.Литвинов ГНУ Всероссийский НИИ овощеводства В рационе человека овощи являются незаменимыми продуктами питания растительного происхождения: в Российской Федерации они занимают третье место после хлеба и картофеля. Повсеместное нарастание экологической и социальной нагрузки на человека требуют полноценного его питания. Овощи же … Читать далее

Рубрика: Материалы конференций, Статьи | Метки: , , , , , | 1 комментарий

Создание самонесовместимых линий летней европейской редьки

М.А Косенко, В.И. Леунов, А.Н. Ховрин ГНУ Всероссийский НИИ овощеводства Материалом исследований были три сорта редьки летней европейского подвида. Исследования проводили в условиях защищенного грунта в обогрева­емых и в не обогреваемых пленочных теплицах — в изоляторах опытного участка Всероссийского НИИ … Читать далее

Рубрика: Статьи | Метки: , , , , | Добавить комментарий

Пищевая ценность зеленных овощных культур семейства Капустные

В.А. Лудилов *, М.И. Иванова*, Н.А. Голубкина**, В.В. Зеленков***, Е.Г. Кекина** * ГНУ Всероссийский НИИ овощеводства, ** Институт питания РАН, *** ООО Концерн «Отечественные инновационные технологии» Овощи – основные поставщики биологически активных и минеральных веществ. В настоящее время у населения … Читать далее

Рубрика: Статьи | Метки: , , , , , , , , , , , | Добавить комментарий

Надстройка к Excel для статистической оценки и анализа результатов полевых и лабораторных опытов

Авторы: Гончар-Зайкин П.П., к.б.н.; Чертов В.Г., к.э.н. Полный текст на сайте http://www.sniish.ru/proposal_desc.php?id=8 Нами разработан пакет программ AgCStat в виде надстройки Excel. В настоящее время пакет включает 12 программ плюс лист с примерами подготовки данных для анализа: получение табличных значений критериев Фишера и … Читать далее

Рубрика: Статьи, Файлы | Метки: , , , , , , , , | Комментарии (8)

Итоги и основные направления селекции столовых корнеплодов во ВНИИО

В.И. Леунов, А.Н. Ховрин ГНУ Всероссийский НИИ овощеводства Селекция моркови столовой и других корнеплодов во Всероссийском НИИ овощеводства (бывший НИИОХ), непосредственно связана с именем доктора сельскохозяйственных наук, профессора Б.В. Квасникова. Большой вклад в селекцию корнеплодов внесли сподвижницы Б.В. Квасникова, кандидат … Читать далее

Рубрика: Статьи | Метки: , , , , | Добавить комментарий

Развитие орошения овощных и бахчевых культур в различных почвенно-климатических зонах России

С.С. Ванеян, А.М. Меньших ГНУ Всероссийский НИИ овощеводства Орошение является одним из решающих факторов повышения продуктивности сельскохозяйственного производства. Именно на орошаемых плодородных землях тысячелетиями возникали высокие цивилизации. Еще в те далекие времена развито было орошаемое овощеводство вокруг городов и населенных … Читать далее

Рубрика: Статьи | Метки: , , , | Добавить комментарий

Накопление питательных элементов в зависимости от предшественников и удобрений в условиях Апшеронской зоны

Рустамов Талаб Гасан оглы, к.с.-х. наук Азербайджанский НИИ Овощеводства Одной из задач, поставленных перед сельскохозяйственной наукой, является разработка новых эффективных агроприемов, обеспечивающих получение высоких и полноценных урожаев овощных культур. Значительное место среди этих мероприятий принадлежит севооборотам и влиянию органо-минеральных удобрений.

Рубрика: Статьи | Метки: , , , , | Добавить комментарий