Архив рубрики: Статьи

Научные статьи

В моду входит брюква

Сейчас многие россияне взяли курс на здоровый образ жизни. И на этом пути стоит встретиться и получше познакомится с незаслуженно забытыми овощами — турнепсом, пастернаком, репой… Эту галерею мы открываем портретом брюквы — поистине таинственной незнакомки среди корнеплодов Юлия Герасимова, … Читать далее

Рубрика: Авторы, Статьи | Метки: , , | Добавить комментарий

ЭФФЕКТИВНОСТЬ КАЛИЙНЫХ УДОБРЕНИЙ В РАЗЛИЧНЫХ АГРОЛАНДШАФТАХ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

Новые методы и результаты исследований ландшафтов в Европе, Центральной Азии и Сибири (в пяти томах). Том 4. Оптимизация сельскохозяйственных ландшафтов /под редакцией академика РАН В.Г.Сычева, Л. Мюллера. – М.: изд-во ФГБНУ «ВНИИ агрохимии», 2018. – 408 с. ISBN 978-5-9238-0250-4 (Том … Читать далее

Рубрика: Статьи | Метки: , , , , , , , , , | Добавить комментарий

Сборник научных трудов «Экологические проблемы современного овощеводства и качество овощной продукции» выпуск 1

УДК 635.1/.8:004.12:056.22 Экологические проблемы современного овощеводства и качество овощной продукции (Сборник научных трудов, выпуск 1) – М.: ФГБНУ ВНИИО, 2014 — 544 с Под редакцией академика Российской академии наук, доктора с.-х. наук, профессора, лауреата Государственной премии в области науки и … Читать далее

Рубрика: Материалы конференций, Научная деятельность, Статьи | Метки: , | Добавить комментарий

Научные основы современного овощеводства — Глава 2.2

Глава 2.2. Биологические особенности овощных культур 2.2.1. Требования овощных растений к условиям  роста и развития Рост и развитие растений обусловлены исторически сложившейся наследственностью и комплексом внешних условий. Главными факторами жизни растений являются температура, свет, вода, почвенное питание, воздушная среда. Ни … Читать далее

Рубрика: Статьи | Добавить комментарий

Научные основы современного овощеводства — Глава 2.1

Глава 2.1. Классификация овощных растений Из книги «Научные основы современного овощеводства» 2008 г. В состав овощных культур входит очень большое количество растений, которые резко отличаются по морфологическим и хозяйственным признакам, биологическим свойствам. Для удобства изучения овощные культуры объединяют в различные … Читать далее

Рубрика: Статьи | Добавить комментарий

Научные основы современного овощеводства — Глава 2

Глава 2 — Биологические особенности овощных растений и их классификация Из книги «Научные основы современного овощеводства», 2008 г. Овощи – очень ёмкое понятие, не имеющее четких границ. Автор многих публикаций по овощеводству профессор ТСХА В.И. Эдельштейн назвал овощами «… одно-, … Читать далее

Рубрика: Статьи | Добавить комментарий

Специфика использования эколого-географических условий в качестве фона для испытания капусты белокочанной по комплексу признаков

SPECIFICITY OF USE OF EKOLOGO-GEOGRAPHICAL CONDITIONS AS THE BACKGROUND FOR TEST OF CABBAGE ON THE COMPLEX OF SIGNS  Д. с.-х. н. *Бухаров А.Ф. , аспирант *Фефелов Ф.О., аспирант *Пронькин В.В., к. с.-х. н. *Кашнова Е.В., к. с.-х. н. **Разин О.А., … Читать далее

Рубрика: Статьи | Метки: , , , , , , , | Добавить комментарий

Оценка капусты белокочанной на адаптивность и экологическая стабильность по признакам продуктивности

ESTIMATION OF CABBAGE ON ADAPTABILITY AND ECOLOGICAL STABILITY TO EFFICIENCY SIGNS Д.с.-х.н. *Бухаров А.Ф., аспирант *Фефелов Ф.О., аспирант *Пронькин В.В., к.с.-х.н. *Кашнова Е.В., к.с.-х.н. **Разин О.А., к.с.-х.н. *Войтенкова Л.И.   The doctor of agricultural sciences Buharov A.F., post-graduate student Fefelov … Читать далее

Рубрика: Статьи | Метки: , , , , , , | Добавить комментарий

Научные основы современного овощеводства — Глава 1-3

Глава 1 — 1.3 Овощи в лечебном питании Из книги «Научные основы современного овощеводства» 2008 г. Овощи ценны не только тем, что содержат необходимые питательные вещества, но и тем, что способствуют лучшей усвояемости других продуктов и используются как лечебное питание … Читать далее

Рубрика: Статьи | Метки: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Добавить комментарий

Российское бахчеводство — состояние и перспективы развития

Ю.А. Быковский ГНУ Всероссийский НИИ овощеводства УДК 635.62 Отрасль бахчеводства в зоне рискованного земледелия России, несмотря на непростую ситуацию в сельском хозяйстве по-прежнему является одной из прибыльных. Вместе с тем, как и все сельское хозяйство, оно претерпевает периоды спада и … Читать далее

Рубрика: Статьи | Метки: , , , | Добавить комментарий

Научные основы современного овощеводства — Глава 1-1

Из книги «Научные основы современного овощеводства» 2008 г. Глава 1 — 1.1. Энергетическая ценность овощей Рациональное питание здорового человека предполагает правильное соотношение энергии расходуемой и потребляемой. Количество энергии, расходуемой на поддержание жизнедеятельности организма, зависит от профессии человека, возраста, пола, физиологиче-ского … Читать далее

Рубрика: Статьи | Метки: , | Добавить комментарий

Зональная эффективность применения удобрений в овощеводстве Российской Федерации

В.А. Борисов ГНУ Всероссийский НИИ овощеводства УДК 635-18:635.1/.8 Из многочисленных литературных источников по изучению применения удобрений в России и за рубежом известно, что на эффективность использования азота, фосфора, калия и микроэлементов очень большое влияние оказывают почвенные и климатические условия, а … Читать далее

Рубрика: Статьи | Метки: , , , | Добавить комментарий

Современные технологии в овощеводстве

С.С. Литвинов, И.И. Ирков ГНУ Всероссийский НИИ овощеводства УДК 635.1/.8:658.512 Производство овощей в России по данным Госстата в 2008 году составило 12,96 млн. тонн, в 2009 году – 13,42 млн. тонн при средней урожайности 196,2 ц/га в 2008 году и … Читать далее

Рубрика: Статьи | Метки: , , , , | 1 комментарий

Научные основы современного овощеводства — Глава 1

Из книги «Научные основы современного овощеводства» 2008 г. 1. Питательная и лечебная ценность овощей Овощи являются ценнейшим продуктом питания особого назначения. Ценность и незаменимость овощей в питании заключается в том, что они являются основными поставщиками углеводов, витаминов, эфирных масел, минеральных … Читать далее

Рубрика: Статьи | Метки: , , , | Добавить комментарий

Научные основы современного овощеводства — Введение

Из книги «Научные основы современного овощеводства» 2008 г. Введение Интенсивное земледелие ХХ века с чрезмерным увеличением внесения минеральных удобрений, пестицидов, внедрения индустриальных технологий с применением тяжелой техники привело к значительному загрязнению окружающей среды. На фоне интенсификации и индустриализации в погоне … Читать далее

Рубрика: Статьи | Метки: , | Добавить комментарий

Овощеводство как отрасль продовольственного комплекса страны

С.С.Литвинов ГНУ Всероссийский НИИ овощеводства В рационе человека овощи являются незаменимыми продуктами питания растительного происхождения: в Российской Федерации они занимают третье место после хлеба и картофеля. Повсеместное нарастание экологической и социальной нагрузки на человека требуют полноценного его питания. Овощи же … Читать далее

Рубрика: Материалы конференций, Статьи | Метки: , , , , , | 1 комментарий

Создание самонесовместимых линий летней европейской редьки

М.А Косенко, В.И. Леунов, А.Н. Ховрин ГНУ Всероссийский НИИ овощеводства Материалом исследований были три сорта редьки летней европейского подвида. Исследования проводили в условиях защищенного грунта в обогрева­емых и в не обогреваемых пленочных теплицах — в изоляторах опытного участка Всероссийского НИИ … Читать далее

Рубрика: Статьи | Метки: , , , , | Добавить комментарий

Пищевая ценность зеленных овощных культур семейства Капустные

В.А. Лудилов *, М.И. Иванова*, Н.А. Голубкина**, В.В. Зеленков***, Е.Г. Кекина** * ГНУ Всероссийский НИИ овощеводства, ** Институт питания РАН, *** ООО Концерн «Отечественные инновационные технологии» Овощи – основные поставщики биологически активных и минеральных веществ. В настоящее время у населения … Читать далее

Рубрика: Статьи | Метки: , , , , , , , , , , , | Добавить комментарий

Надстройка к Excel для статистической оценки и анализа результатов полевых и лабораторных опытов

Авторы: Гончар-Зайкин П.П., к.б.н.; Чертов В.Г., к.э.н. Полный текст на сайте http://www.sniish.ru/proposal_desc.php?id=8 Нами разработан пакет программ AgCStat в виде надстройки Excel. В настоящее время пакет включает 12 программ плюс лист с примерами подготовки данных для анализа: получение табличных значений критериев Фишера и … Читать далее

Рубрика: Статьи, Файлы | Метки: , , , , , , , , | 11 комментариев

Итоги и основные направления селекции столовых корнеплодов во ВНИИО

В.И. Леунов, А.Н. Ховрин ГНУ Всероссийский НИИ овощеводства Селекция моркови столовой и других корнеплодов во Всероссийском НИИ овощеводства (бывший НИИОХ), непосредственно связана с именем доктора сельскохозяйственных наук, профессора Б.В. Квасникова. Большой вклад в селекцию корнеплодов внесли сподвижницы Б.В. Квасникова, кандидат … Читать далее

Рубрика: Статьи | Метки: , , , , | Добавить комментарий